チョコレートムース

2月14日は、特別な日。

私にとっては、父への感謝とともに
いつもよりもっとクリエイティヴに過ごせたらいいなぁと思っている日です。

奇しくも今日は、朝早くからリハーサルでした。
たしかに今年もかなーりcreativeだったです。
あとで、詳しく書きますね!

そして、今日はバレンタインデーでもあります!!
チョコレート好きなあるじのために
昨夜つくったチョコレートムースを
ティータイムに食べました。



材料は、セミスイートチョコレートと生クリーム、
真ん中のクリームゼリーのためのゼラチンちょっと、だけ
というシンプルなレシピです。

写真が下手すぎて
ちっともムースに見えません・・・。とほほ。





でも、素材が美味しかったので
美味しくできました。

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