美しくて美味しいおやつ・・

1年くらい前から作ってみたくてしょうがなかったこの美しいお菓子

とうとう手作りで、あるじのおやつとなりました。
あるじは、見た目もですが、美味しくないと「バッサリ」なお方なのですが
美味しいって思ってもらえてよかったです。
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A'S sweetの小林麻美先生にレッスンしていただきました。
一体これはどうなっているんだ!!という謎も解き明かされ
目からウロコが山盛りでした。
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バレンタインデー仕様のこんなスイーツも作りましたよ。
手間暇は確かにかかりますが
お味が良いし、季節やテーマによって
素材にもデザインにも楽しいアレンジも効きそうなので
ミントの森サロンの催しでも
お出しできる日が・・・・来るといいなぁ・・
と夢見ています。
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これは、上の2つの前に練習用に初めて挑戦したものです。
それでも、可愛くできるって
フラワーゼリーすごい!
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