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サマーコンサート終了しました！

8月24日「サマーコンサート＆パーティ」
おかげさまで、無事終了いたしました。

今回は、このシリーズ３回めでした。
ミントの森の小さなサロンが満員御礼で、
少し窮屈だったかもしれませんが、
中村潤さんの熱演とワタクシ山本実樹子のデュオを
アンコールに至るまで、みなさまじっくり聴いてくださり感激でした。

プロイセンからロシアへ渡る〜情熱とためいき〜という副題でしたので
プロシアの王様のことからヨーロッパの貴族、作曲家のこと等もいろいろと調べていると
とても、深い不思議なつながりが浮かび上がって来て勉強になりました。

ショパンの手のレプリカも手に取って見ていただきました。
「華奢なのね・・」「きれいな手・・」「繊細な・・」など
皆さま口々におっしゃっていました。

今回のパーティは

　  ◇コーンチップス、セロリ＆ディップ ◇くらかけ豆のおひたし ◇カネロニ（ナスとひき肉、ほうれん草、ベシャメル&トマトソース、パルミジャーノレッジャーノ） ◇白玉茸とパンダ豆のマリネバジル風味 ◇鶏もも肉のグリル＆塩レモンキャベツ◇杏仁豆腐 ◇あるじ作麻婆豆腐◇お飲物　 　ワイン白（イタリア）・ロゼ（スペイン） 　　　　赤（フランス、オーストラリア） 　ミルクティー、オレンジジュース、 　ぶどうジュース、麦茶　等

というメニューに致しました。
つたないお料理ですが、全部手作りでおもてなしいたしました。
冷やしてお出しするものはともかく、
あたたかいものはどこまで作っておいて、どのようにサーブするのが良いかなど
課題やアイディアもこれからまだまだ経験が必要ですが
お客様のことを思い浮かべながら、一生懸命楽しく作りました。
でも、写真を撮りそびれているところを見ると
余裕はなかったのかもしれませんね。
この記事でアップしている写真は、すぐご近所の♪さまが撮っていてくださったもので
自分では一枚も撮ってなかったのです。

入り口の看板も結局あるじが作ってセッティングしてくれました。
手伝ってくれて本当に助かりました。